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林兰涛:O2O时代来临,酒店将是最大受益者

群鸟网 | 2015-4-26 14:49
  在探讨什么是O2O之前,先表达一下一直以来对于电子商务核心价值的看法。电子商务的定义,在早期阶段,从业者一直停留的“网上销售”、“开网店”的观念中,这是电子商务的初级阶段,大概从07年开始,随着交易规模的增大,随着B2C的崛起,一小部分从业者意识到电子商务的核心价值,并不在于多了一个销售渠道,而是对供应链的整体改造,这个认识成为主流大概花了3-4年的时间,在这期间仍然没有抓住机会的,就被革命了。


  O2O的本质意义是offlinetoonline,offline是线下体验,online是后端的供应链处理。换言之,线下体验仍然是“网络购物”无法替代的,哪怕全息投影技术成熟,也不能完全替代,但是从另外一个方面来讲,线下的价值也主要是购物体验,原来那些既不具有便利性,又不具有舒适环境的线下业态会被彻底淘汰。

  移动互联网的出现,二维码技术的广泛应用,也将对整个零售商业模式产生真正颠覆性的影响,而这会比传统电子商务深刻的多,快的多。其中,广告模式会被体验模式所取代,渠道的价值会被产品的价值所取代。可以想象,以后出产的任何一件商品,都将标有二维码,用户在任何一个场所体验到这个商品之后将随时随地都能够下单。

  在O2O遍布各个行业的年代,酒店被认为最有可能诞生体验+电商的O2O模式。

  我们看一下几个国外的案例:

  一、喜达屋集团旗下的Aloft酒店,去年和美国家居内饰零售商DesignWithinReach签订合同,在美国20个酒店展示和销售他们的家具-包括扶手椅、吊灯等,价目表就放在房间内客人触手可及的地方。

  二、欧洲的CitizenM酒店集团与瑞士家具公司Vitra也达成了类似协议,两家的目标顾客都热爱轻奢生活。酒店和家居品牌商各取所需,酒店可自行挑选适合的产品,在客房里免费使用,其中不少来自顶尖设计师之手;品牌商则获得免费向目标顾客展示产品的机会,不仅仅是展示,更是深度体验。这就是所谓的“活着的展示间”

  三、Ace酒店与品牌的合作也是创意十足。这家总部设在美国俄勒冈州波特兰的酒店开设了网上商店,自比为“露天跳蚤市场”,销售产品包括纽约布鲁克林生产的2400美元的定制自行车HorseCycles,苏格兰生产的名牌数字收音机Revo(400美元),另外还有Ace自有品牌--灰色羊毛毛毯。

  四、意大利设计师GiorgioArmani在迪拜的“迪拜塔”内建起第一家Armani酒店,此酒店成为Armani酒店全球连锁的旗舰店,内部所有的装潢、家具设计全部遵循阿玛尼品牌的风格。

  五、瑞吉酒店(StRegis)已经同宝缇嘉(BottegaVeneta)确立了合作关系;迪奥(Dior)也成为它的合作伙伴。在纽约的瑞吉酒店拥有1700平方英尺的迪奥套间,设计部分全由迪奥设计师负责。伦敦Claridge‘s酒店由黛安冯芙丝汀宝(DianevonFurstenberg)设计的首批套间问世。喜达屋(Starwood)的城市酒店品牌W酒店确定了其时尚酒店的定位,也意欲和奢侈品牌合作经营酒店。

  跨界经营已成为酒店业发展一种潮流和趋势,以上这些都是国际酒店品牌的案例。接下来我们分析下国内酒店案例。我是重度的记忆绵枕头使用者,所以我对床上用品比较注意,过去两年间换过不下5个枕头,3个在淘宝上买的,1个在实体店买的,1个是朋友公司买的,价格从100元-300元不等。看淘宝的销售数据综合排名第一的是眠趣,售价258元,月成交6568笔(购买过,仅两周后就觉得不适应);销量第一的是伊沁家纺,售价19元,月成交1.8万笔;从中你会发现淘宝要么是图片导向,要么是价格导向。

  根据淘宝评论,好评差评参杂,无法判断产品的真实优劣。没有做到先体验后购买,结果枕头在使用一段时间后发现非常不适应,基本都丢掉了。暂且不讨论产品本身好坏,因为每个人的劲椎情况都不一样,我的核心诉求是有个舒适睡眠体验,适合自己的才是最好的。

  大家如果平常出差选择入住华住全季,就会留意到酒店有一种房型叫零压房,“零压力房”是原来全季客房的"升级版",即在原来的优质席梦思床垫上,再加铺整套的记忆绵寝具,包括记忆绵床垫和枕头。只做了小小改动,这个新产品的“睡眠体验”就提升了一个档次,虽然价格比原来高出了20元一间,但客人的感受却大不一样了。全季品牌总经理丁仁亮说“该房型成为各全季酒店的热销房型,往往要提前预订才行”。所以,全季正打算增加“零压力房”的数量,让更多客人睡得更香。从北京全季酒店的朋友了解到,零压枕在商务客群中零售销量还不错,一个月有近万元的销售额。

  这是一个跨界经营、体验产品的绝佳案例!

  提升客户体验的同时增加酒店营收。我们来研究下这家最先在酒店的探索者,全季零压产品供应商,Mlily梦百合,这是一家生产记忆绵床垫、枕头企业。通过公开渠道了解到,Mlily通过出口贸易和国内OEM,在过去几年里成为全球记忆绵生产量最大,市场影响力第二的企业,为32个国家及地区提供了近2000万个枕头,600万张床垫。在记忆绵领域20多项全球专利,其母公司恒康家居科技股份有限公司正在IPO中,应该说相比同行,在资金实力、生产成本、技术研发上具备绝对优势。

  我在多次入住全季体验过Mlily梦百合,竟不知道该枕头是可以购买的,购买流程存在断层,无法在最冲动的环境下快速完成购买。而且潜意识中觉得酒店的东西会很贵,这是消费者对酒店固定思维。酒店传统的商店商品一成不变、价格大大高于市场价的租赁经营模式在移动互联网时代被打破,提供超出用户期待的产品成为酒店思考核心点。

  梦百合品牌副总经理在交流过程中透露,公司将在2014年下半年着重开拓酒店市场,专为酒店定制开发产品。在技术、运营上与体验电商服务平台1克拉合作,在购买流程上改变过去电话询问的单一方式,而是在酒店大厅布置产品展示区,客房配合摆设二维码入口。用户微信扫码自助完成下单和支付。系统自动完成与酒店佣金分账,实时库存管理,跨门店数据营销。最先试点将于7月初在上海开元部分酒店上线。

  酒店行业面临经营困境,跨界异业合作经营互补,共同打造酒店生活圈。在这个大趋势下,我认为酒店和供应商有大量的机会:

  一、酒店:合理商品运营增加客户体验和营收;

  二、供应商:免租金进入酒店零售市场;

  三、物联网:用户端数据分析和互动,更大的价值是生产流通领域的品质控制;

  四、CRM:用户分享与厂家互动



[责任编辑:fhihgaseg]
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